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Sale marino naturale non raffinato di Missolungi in cilindro - 94gr - Floros

Sale marino naturale non raffinato di Missolungi in cilindro - 94gr - Floros
Sale marino naturale non raffinato di Missolungi in cilindro - 94gr - Floros
  • Disponibilità: DISPONIBILE
  • Brand: Floros
  • Codice prodotto: SE6
3.50€
Tasse escluse: 3.50€

Il sale naturale non raffinato è un tesoro della laguna di Missolungi.

La stagione di produzione inizia a marzo-aprile.

L'acqua di mare viene convogliata ai preriscaldatori delle saline, zone opportunamente predisposte per lo stoccaggio e l'isolamento dell'acqua di mare.

Durante la primavera e l'estate l'acqua si riscalda e asciuga lentamente, mentre in determinate condizioni di densità viene trasferita da una stufa all'altra.

In questo modo vengono rimossi i materiali insolubili e i sali non necessari che si producono mentre il mare si asciuga.

Alla fine dell'estate l'acqua di mare satura di sale viene trasferita all'alopecia (o "pentole" per i locali) dove viene lasciata asciugare.

Dopo la raccolta, il sale verrà lavato con salamoia per mantenerne le caratteristiche fisiche e chimiche. Quello che uscirà dal lavaggio è puro sale naturale che conserva tutto il suo sapore e circa 88 oligo elementi, necessari alla salute e in proporzioni armoniose per il corpo.


In un macinino con corpo in vetro e testa in plastica (94 gr). Il macinino viene regolato in due posizioni per una macinazione più fine o più grossolana e viene riutilizzato.
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